海洋里面有我们非常喜欢吃的一些海产品，就比如说，在许多的礁石旁边，生活着个头非常大的龙虾，这一些龙虾的肉质非常的肥美，因此在市场上，他们深受很多喜欢吃海产的人的欢迎。人们在烹饪龙虾的时候，方法非常简单，时候只会把这一种海产，简简单单的煮熟就可以了。而有一些国家他们甚至只会吃生的龙虾肉，就比如说，我们中国的日本就非常喜欢吃龙虾刺身。在很多人的印象中，海产品一定是生活在海里面的，可是除了生活在海里面的海产品以外。在海边的沙滩上面，也生活着许许多多非常深受人们欢迎的海产，就比如说大家在夏天非常喜欢吃的花甲，以及海瓜子。有这样的一种海产，他的个头非常的修长，在市场上深受很多人的欢迎，这一种海产就是竹蛏。
竹蛏是一种在全球很多国家的海滩上，有广泛分布的海产品，在我们中国，他最丰富的地方要属于我们的台湾省。因为台湾的气候条件非常的好，而且她有着非常漫长的海岸线，所以在这里的海滩上面，能够看到许许多多的竹蛏。这种海产品深信十分的狡猾，一般来说，他会在沙滩上面打七个洞，可是一般他只会住在一个洞里面，所以想要捕捉到它，是需要丰富经验的。但是对于那一些生活在海边的人来说，捕捉竹蛏是一件非常容易的事情，他们往往只要手里握一把盐，然后再提上一个桶，到海边随随便便就能够抓到一大桶。
这种海产品之所以会给他取这样的一个名字，这还得从竹蛏的外形说起。吃过海蛏的人都知道，这种海产的个头十分的修长，可是竹蛏是海城里面尤其苗条的一种海产品，远远的看上去，它的外形就好像是一节竹子一样。这竹蛏可跟海蛏生活习性差不多，主要都是躲在沙子里面，不认识的人总会把他们两给搞混了。要是做两者比较的话，其实他们可是不同等级的，竹蛏要比海蛏贵许多，在很多宴席上面人们一般也都选择竹蛏比较有档次。
这种海产品，它的产量虽然非常的大，可是在市场上，它经常是处于供不应求的状态，而且价格还非常的贵一斤要卖到二三十块钱。这竹蛏的美味可以完全让人忘记其高昂的价格，尤其是把竹蛏拿来爆炒，在很多餐厅里面，深受很多食客的欢迎。同时这种海产也是一种营养成分非常高的食物，在海边很多的妇女在产后，常常就吃竹蛏来滋补身体。