齐鲁网6月19日讯19日下午，山东省商务厅召开新闻发布会，发布《山东老字号发展报告》白皮书。白皮书显示，目前山东共拥有省级以上老字号企业346家，平均“年龄”96岁，百岁以上的105家。其中有10家上市公司，包括A股上市公司6家、新三板1家、中小企业股1家、新四板2家。
据山东省商务厅副厅长王洪平介绍，山东的346家老字号中，经商务部认定的中华老字号企业有66家，经省商务厅认定的山东老字号企业280家。2018年，这346家老字号企业合计实现营业收入1985.9亿元，比2017年增长9.4%；整体利润增长2.2%，实现增长的企业占比61.6%。其中，年营收过亿元的99家，过10亿元的20家，超过百亿的7家。有241家实现营收增长，占比达七成。其中109家的增幅达到两位数，占比31.5%。 此外，拥有非遗技艺的企业达140家，占比40.5%，其中14家为国家级非遗，52家为省级非遗，64家为市级非遗，10家为市级以下非遗。
王洪平表示，当前山东老字号企业总体发展良好，但企业间发展不均衡。青岛啤酒、烟台张裕、东阿阿胶、德州扒鸡等老字号已成为知名国际品牌，但还有一部分企业仍停留在传统家庭作坊式生产阶段，没有建立现代企业制度，企业规模不大，品牌知名度不高，有的甚至处于亏损经营状态，保护和传承面临严峻挑战。
下一步，山东将升级各项措施不断为老字号注入新活力，利用老字号博物馆、文化馆发展工业旅游项目，升级完善全省老字号公共服务平台功能，推动老字号积极对接资本市场等等。